lunes, 19 de noviembre de 2012

Las calorias.

El Jueves tuvimos que averiguar cuántas calorías tiene UN CHIZITO, UNA NUEZ, Y UNA PAPA FRITA. Para esto hicimos un experimento y tuvimos que tener en cuenta lo siguiente: Caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar en 1ºC la temperatura de un gramo de agua.
 Para averiguar las calorias : Clavamos el alimento en un alambre, pusimos un centímetro de agua(que estaba a 20ºC) en un tubo de ensayo, prendimos fuego el alimento con un encendedor y luego colocamos ese tubo de ensayo sobre la llama hasta que el agua que contenía hierva. 
Finalmente al hervir el agua llego a una temperatura de 100ºC , esto quiere decir que se calentó un 80ºC equivalente a 80 calorías. 

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